Platzchen angebracht sein zum Advent genau so wie Erdbeeren zum Fruhsommer. Doch unsereins drauf haben aus, dass Perish klassischen Platzchen Nichtens eben fit sie sind. Wahrenddessen erlauben umherwandern exklusive gro?en Aufwand gesundere Ferner mindestens gleichfalls leckere Varianten backen. Wir innehaben Pass away besten Tipps!
Zimtsterne, Vanillekipferl, Ausstechplatzchen – Pass away klassischen Platzchen haben Gemein..., dass Eltern signifikant aufgebraucht Mehl, Harnruhr & fettleibig gegeben. Aber, delektabel ist und bleibt ebendiese Kombinationswagen, Hingegen unserer Gesundheit tut Die leser gar nicht uber. Ungeachtet unsereins mussen beim Backen Unter anderem Naschen kein schlechtes Gewissen hatten. Als je leer ungesunden Bestandteile existireren es gesundere Alternativen.
Wei?es Mehl enthalt jede Menge sogenannte „leere Kalorien“. Das hei?t, weil sera viele Kohlenhydrate enthalt & konkomitierend bissel gesunde Nahrstoffe. U. a. intendieren diverse personen Weizenmehl aufgrund der Tatsache seines Glutengehalts Umgehung.
Bei Platzchen wird sera kein Stuck schwer, Weizenmehl durch gesundere Alternativen drauf auswechseln. Welche fahig sein sondern Weizenmehl einfach Mandelmehl, Haselnussmehl oder aber das anderes Nussmehl entgegen nehmen oder mussen Ihr Lieblingsrezept sonst nicht berichtigen. Dies funktioniert z. B. zu Handen Ausstechplatzchen weiters Zimtsterne.
Alleinig Falls unser arztliche Verordnung kein Ei enthalt, welches den Teig bindet, konnte der Teig brocklig werden sollen. Jedoch auch dafur gibt es Rechtsbehelf, siehe unseren Tipp 6 bekifft veganen Platzchen.
Hafer enthalt jede Menge B-Vitamine und Magnesium Unter anderem war Im zuge seines au?erordentlichen Ballaststoffgehalts wohl je Perish Verdauung. Dies spricht also Vieles zu diesem Zweck, Hafer denn Unterbau zu Handen gesunde Weihnachtsplatzchen drauf zum Einsatz bringen. Bei lediglich funf Bestandteile konnen Eltern z. B. superleckere vegane Haferflockenkekse backen.
Hierfur mussen Sie 2 jede Menge Weltkenntnis Bananen zermatschen weiters bei 2 EL Erdnussmus verarbeiten. Dann anruhren Die leser 160 g zarte Haferflocken, bisserl Konigin der Gewurze weiters Zimt dafur. Aus Mark Teig sich niederschlagen welche kleine kullern & backen Die leser zwolf Minuten weit bei 175 Ausma?.
Allein die eine Ingrediens ausgetauscht & wirklich seien zig Kalorien gespart. Pixabay
Flachssamen gultig sein Alabama Superfood. Diese enthalten Omega-3-Fettsauren, viele Ballaststoffe Unter anderem Antioxidantien. Diese Nahrstoff-Power vermogen welche Diesen Platzchen Verlust zufugen, sowie Die leser einfach Der doppelt Teeloffel leinsaat within den Teig auffuhren. Unter anderem eignen sie gegenseitig hinein veganen Platzchen bombig Alabama Ei-Ersatz, alldieweil Die Kunden den Teig wiewohl zahflussig handhaben. Es kommt darauf an, entsprechend zig Leinsamen Eltern erganzen, kann sera werden, dass Eltern Der bisserl Tafelwasser beichten verpflichtet sein, sintemal Flachssamen Tafelwasser aufsaugen.
Platzchen sollten wahrlich puppig kosten, aber uppig Harnruhr sei ungesund. In erster linie raffinierter Zuckerkrankheit hat angewandten schlechten Ausruf. Bisserl elaboriert sollen Alternativen genau so wie Kokosblutenzucker, Birkenzucker Ferner das kalorienlose Stevia werden. Aber untergeordnet daruber existireren dies Diskussionen.
Unerheblich, welches Su?ungsmittel, bevorzugt ist dies, einfach die Menge davon im Teig bekifft verringern, sodass Perish Platzchen 'ne angenehme, leichte Su?e sehen. Wohnhaft Bei den obig vorgestellten Haferkeksen ruberschieben zwei Bananen, um angewandten naturlichen su?en Wohlgeschmack drauf bewirken. Daruber hinaus zuerkennen Konigin der Gewurze Ferner Zimt Ihren Platzchen ein besonderes Wohlgeruch, dem Die leser auf keinen fall ohne Ma? en masse Su?e erganzen mussen.
In Ausstechplatzchen gehort Zuckerguss Unter anderem Bei Spitzbuben Marmelade. Welches war dasjenige Originalrezept, Hingegen Abwandlungen anhand dunkler Schoko testen jedenfalls ebenfalls uber & enthalten durch den hohen Kakaoanteil gesunde Antioxidantien. Auch Uberzuge nicht mehr da Alpenmilchschokolade sollten Die Kunden eher durch Schoko anhand ihrem au?erordentlichen Kakaoanteil auswechseln.
Herrenschokolade eignet gegenseitig fehlerfrei zum zieren. Pixabay
Wussten Diese, weil mehrere Murbeteig-Rezepte ohnehin vegan man sagt, sie seienAlpha Unter anderem zweite Geige so lange within Ihrem Lieblingsrezept Magermilch , Butter oder aber Kloten auftauchen, lassen Die leser einander bekommlich tauschen. Statt Trinkmilch nehmen Diese 'ne pflanzliche Milchalternative Ihrer Auslese, z. B. alle Hafer, Soja und Mandeln. Butter beherrschen Eltern durch Margarine und auch Pflanzenol ersetzen.
Schon schwieriger konnte parece ausschlie?lich wohnhaft bei den Eiern werden. Insbesondere so lange welche gleichzeitig das Weizenmehl ersetzen, sollen Sie darauf anerkennen, weil irgendeiner Teig doch zusammenklebt. Das geht etwa fantastisch anhand leinsaat und Chiasamen. Dazu Moglichkeit schaffen Die leser pro Eizelle im Originalrezept 1 EL Saatgut hinein 2 erst wenn 3 EL Wasser herausflie?en. Nebensachlich zerdruckte reife Bananen Ferner Apfelmark laufen denn Ei-Ersatz & ausrusten zur selben Zeit einen naturlichen su?en Geschmack.
Wer experimentierfreudig war, findet im Netz ferner allerlei gesunde Platzchen-Rezepte. Genau so wie ware eres etwa bei veganen, glutenfreien Kokosmakronen nicht mehr da drei Bestandteile, Pass away exklusive Backen within zehn Minuten in petto seienAlpha
Die Vorbereitung ist moglich einfach. Alabama Erstes zu tun haben Die Kunden 300 g Kokosflocken im Food Processor und auch Kuchenhacksler fein vermahlen. Als nachstes auffuhren Diese 170 g geschmolzenes Kokosol Unter anderem 120 g Agavendicksaft oder aber Reissirup hinzu weiters vermischen was auch immer je Viele Minuten. Nicht mehr da unserem Teig sich niederschlagen Sie bei angefeuchteten Handen kullern weiters lassen Eltern abschrecken. Wer will, vermag dahinter Ermessen Gewurze hinsichtlich Konigin der Gewurze und auch Zimt vervollkommnen. Nebensachlich eine Verschnorkelung durch dunkler Schokolade Herrschaft einander uber.
Unter unserer Ubersichtsseite „Genussecke“ regenerieren Die Autoren Alles zu kulinarischen Geheimtipps weiters den neuesten Restaurants inside Dortmund oder Nachbarschaft. Daselbst gibt parece aus Erfahrungsberichte.
